[レシピ作成]瀬戸プレスフーズ様

株式会社瀬戸プレスフーズ様の焼ごぼうパウダーのレシピを作成させていただきました。

嚥下食を作る際には、食材をミキサーやフードプロセッサーで粉砕し、とろみ剤で固めるという調理工程が必要になります。

瀬戸プレスフーズ様のパウダーを使用すると、ミキサーいらずの嚥下食を作ることができます。

まさに調理現場の洗い物が減ること、調理の標準化にも対応できる商品です。

今回は焼ごぼうパウダーを使用し、嚥下食のレシピを作成しました。

ぜひ、リンク先をクリックしていただけたら嬉しいです。

ミキサーを使用しないペースト食！きんぴらごぼうレシピ！管理栄養士監修！学会分類2021　2-1 | 瀬戸プレスフーズのプレタス

焼ごぼうパウダーを利用すると、ミキサーを使わずに、お湯と混ぜるだけで、あっという間にペースト食ができあがります！ ミキサーを洗う手間もなく、簡単に作ることができます。

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